> produkty > Nemléčná smetana do kávy > Instantní káva nemléčný smetanový tuk 28%-35%

produkty

Nové produkty

Instantní káva nemléčný smetanový tuk 28%-35%

V oblasti zpracování potravin si instantní nemléčná smetana jako důležitá složka získala širokou pozornost pro svou jedinečnou chuť a nutriční hodnotu. Mezi nimi laktóza, jako jedna z hlavních složek nemléčné smetany, hraje zásadní roli v kvalitě produktu. Instantní kávový nemléčný krémový tuk 28%-35% vyrobený továrnou výrobce Lianfeng Bioengineering China, dodavatelem, předvádí vynikající kvalitu a jedinečné kouzlo díky své vědecké aplikaci a přesné kontrole laktózy.

Odeslat dotaz

Popis výrobku

Laktóza je přírodní cukr v mléce a důležitá složka nemléčné smetany. Interakce mezi laktózou a olejovými složkami v nemléčné smetaně umožňuje, aby po rozpuštění vytvořila jednotnou a jemnou texturu, která poskytuje pokrmům bohatý chuťový zážitek.
Továrna dodavatele Lianfeng Bioengineering China výrobce věnuje pozornost vědecké aplikaci a přesné kontrole laktózy při výrobě instantní kávy nemléčný krémový tuk 28%-35%. Jako surovinu používají vysoce kvalitní laktózu a díky přesným proporcím a pokročilým výrobním procesům plně integrují laktózu s ostatními složkami nemléčné smetany, čímž zajišťují stabilitu a chuť produktu.

Specifikace

jméno výrobku	K26	Datum výroby	20230923	Datum vypršení platnosti	20250925	Číslo šarže produktu	2023092301
Místo odběru vzorků	Balící místnost	Specifikace KG/pytel	25	Číslo vzorku /g	2600	Výkonný standard	Q/LFSW0001S
Sériové číslo	Kontrolní položky		Standardní požadavky		Výsledky kontroly		Jediný rozsudek
1	Smyslové orgány	Barva a lesk	Bílá až mléčně bílá nebo mléčně žlutá nebo s barvou konzistentní s přísadami		Mléčně bílá		Kvalifikovaný
		Organizační stav	Prášek nebo granule, sypký, bez spékání, bez cizích nečistot		Zrnitý, bez spékání, sypký, bez viditelných nečistot		Kvalifikovaný
		Chuť A Vůně	Má stejnou chuť a vůni jako přísady a nemá žádný zvláštní zápach.		Normální chuť a vůně		Kvalifikovaný
2	Vlhkost g/100g	≤5,0			4.2		Kvalifikovaný
3	Bílkoviny g/100g	1,0±0,50			1.2		Kvalifikovaný
4	Tuk g/100g	26,0 ± 2,0			26.3		Kvalifikovaný
5	Celková kolonie CFU/g	n = 5, c = 2, m = 10⁴，M=5×10⁴			120,150,130,100,180		Kvalifikovaný
6	Koliformní CFU/g	n = 5, c = 2, m = 10, M = 10²			＜10,＜10,＜10,＜10,＜10		Kvalifikovaný
Závěr		Testovací index vzorku splňuje normu Q/LFSW0001S a posuzuje šarži produktů synteticky. ■ Kvalifikovaný 　 □ Nekvalifikovaný

Společnost přísně kontroluje množství laktózy přidané během výrobního procesu, díky čemuž tvoří 28 % -35 % celé nemléčné smetany. Tento poměr zajišťuje, že sladkost nemléčné smetany je mírná a zároveň dává produktu dobrou rozpustnost a chuť. Současně společnost také zajišťuje rovnoměrné promíchání laktózy a dalších složek prostřednictvím pokročilých výrobních procesů, čímž se zabrání jevu shlukování nebo vrstvení produktu.
Přídavek laktózy má významný vliv na kvalitu nemléčné smetany. Za prvé, sladkost laktózy může vyvážit olejovou chuť v nemléčné smetaně, díky čemuž je chuť produktu harmoničtější. Za druhé, rozpustnost laktózy umožňuje rychlé rozpuštění nemléčné smetany během vaření, čímž vzniká jednotná a jemná textura. Kromě toho má laktóza také určitý hydratační účinek, který dokáže udržet vodní rovnováhu nemléčné smetany a zabránit vysychání nebo zkažení produktu během skladování.

Se snahou spotřebitelů o zdravou výživu a zvyšující se poptávkou po kvalitě potravin má laktóza jako přírodní a výživný cukr stále širší uplatnění v potravinách. Továrna dodavatele Lianfeng Bioengineering China bude i nadále provádět hloubkový výzkum aplikační technologie laktózy, podporovat její široké použití v nemléčných smetanách a dalších potravinových přísadách a přinášet spotřebitelům více zdravých a chutných potravin.
Stručně řečeno, instantní kávový nemléčný krémový tuk 28%-35% vyrobený továrnou dodavatele Lianfeng Bioengineering China demonstruje vynikající kvalitu a jedinečné kouzlo díky vědecké aplikaci laktózy jako klíčové složky. Přídavek laktózy nejen obohacuje nutriční hodnotu nemléčné smetany, ale přináší také dobrou rozpustnost a chuť. V budoucnu, s rozšířenou aplikací laktózy v potravinářském průmyslu, věříme, že dodavatelská továrna výrobce Lianfeng Bioengineering China bude i nadále vést trend rozvoje průmyslu a přinášet spotřebitelům více vysoce kvalitních potravinářských přísad.