Lianfeng Bioengineering, přední výrobce se sídlem v Číně, hrdě nabízí vysoce kvalitní nemléčný krém pro čokoládové aplikace. Náš nemléčný krém se zaměřením na kvalitu a inovace zvyšuje jemnost a bohatost čokoládových výrobků a zároveň poskytuje vynikající stabilitu a pocit v ústech. Naše nemléčná smetana, vyvinutá pomocí pokročilé technologie a přísného testování, zajišťuje vynikající výkon a konzistenci, díky čemuž je perfektní volbou pro výrobce čokolády, kteří chtějí pozvednout své produkty. Důvěřujte Lianfeng Bioengineering, že vám dodá výjimečná nemléčná řešení pro vaše čokoládové výtvory.
Za prvé, obsah tuku a složení tohoto nemléčného krému na čokoládu byly pečlivě smíchány, aby se dokonale spojily s čokoládou a dodaly jí hedvábnou a jemnou chuť. Současně může přidání prášku rostlinného tuku také zlepšit lubrikaci a tažnost čokolády, což usnadňuje práci během zpracování a zlepšuje efektivitu výroby.
Specifikace
jméno výrobku | K26 | Datum výroby | 20230923 | Datum vypršení platnosti | 20250925 | Číslo šarže produktu | 2023092301 |
Místo odběru vzorků | Balící místnost | Specifikace KG/pytel | 25 | Číslo vzorku /g | 2600 | Výkonný standard | Q/LFSW0001S |
Sériové číslo | Kontrolní položky | Standardní požadavky | Výsledky kontroly | Jediný rozsudek | |||
1 | Smyslové orgány | Barva a lesk | Bílá až mléčně bílá nebo mléčně žlutá nebo s barvou konzistentní s přísadami | Mléčně bílá | Kvalifikovaný | ||
Organizační stav | Prášek nebo granule, sypký, bez spékání, bez cizích nečistot | Zrnitý, bez spékání, sypký, bez viditelných nečistot | Kvalifikovaný | ||||
Chuť A Vůně | Má stejnou chuť a vůni jako přísady a nemá žádný zvláštní zápach. | Normální chuť a vůně | Kvalifikovaný | ||||
2 | Vlhkost g/100g | ≤5,0 | 4.2 | Kvalifikovaný | |||
3 | Bílkoviny g/100g | 1,0±0,50 | 1.2 | Kvalifikovaný | |||
4 | Tuk g/100g | 26,0 ± 2,0 | 26.3 | Kvalifikovaný | |||
5 | Celková kolonie CFU/g | n = 5, c = 2, m = 104,M=5×104 | 120,150,130,100,180 | Kvalifikovaný | |||
6 | Koliformní CFU/g | n = 5, c = 2, m = 10, M = 102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Kvalifikovaný | |||
Závěr | Testovací index vzorku splňuje normu Q/LFSW0001S a posuzuje šarži produktů synteticky. ■ Kvalifikovaný □ Nekvalifikovaný |
Pokud jde o stabilitu, tento prášek rostlinného tuku funguje výjimečně dobře. Ať už v prostředí s vysokou nebo nízkou teplotou, prášek rostlinného tuku si může udržet stabilní kvalitu a není náchylný k problémům, jako je separace oleje a vody a krystalizace. To umožňuje čokoládě zachovat si konzistentní chuť a kvalitu během skladování a přepravy, což spotřebitelům poskytuje lepší zážitek z jídla.
Kromě stability a chuti má tento prášek rostlinného tuku také určitou funkčnost. Obsahuje bohaté živiny, jako jsou nenasycené mastné kyseliny, vitamíny a minerály, které mohou lidskému tělu poskytnout určité doplňky výživy. Mezitím může přidání prášku rostlinného tuku také zlepšit antioxidační vlastnosti čokolády, prodloužit její trvanlivost a zajistit kvalitu a bezpečnost produktu.
Z hlediska aplikace v čokoládě má tento prášek rostlinného tuku širokou škálu použití. Ať už se jedná o tradiční hořkou čokoládu, bílou čokoládu nebo moderní ořechovou čokoládu, sendvičovou čokoládu atd., tento prášek z rostlinného tuku lze přidat pro zvýraznění chuti a kvality. Mezitím jsou výrobci čokolády díky své vynikající stabilitě a funkčnosti schopni vyvíjet rozmanitější a personalizovanější produkty, aby uspokojili různorodé potřeby trhu.
Během procesu výzkumu a výroby dodavatelská továrna výrobce Lianfeng Bioengineering China vždy věnuje pozornost bezpečnosti a kvalitě svých produktů. Společnost používá vysoce kvalitní suroviny a prochází přísným screeningem a testováním, zda prášek z rostlinného tuku neobsahuje škodlivé látky. Současně společnost také zavedla vyspělé výrobní zařízení a procesy, které zajišťují nejvyšší standardy kvality a bezpečnosti výrobků prostřednictvím propracovaného řízení výroby a kontroly kvality.
Aby bylo možné uspokojit potřeby různých výrobců čokolády, poskytuje továrna dodavatele výrobce Lianfeng Bioengineering China také personalizované služby přizpůsobení. Společnost může upravit obsah tuku, chuť a další vlastnosti prášku rostlinného tuku podle požadavků zákazníka, aby vyhovovala potřebám různých čokoládových výrobků. Tato přizpůsobená služba umožňuje výrobcům čokolády lépe uspokojovat poptávku na trhu a zvyšovat konkurenceschopnost produktů.
Stručně řečeno, dodavatelská továrna výrobce Lianfeng Bioengineering China hraje důležitou roli v čokoládovém průmyslu díky své jedinečné chuti, vynikající stabilitě a vynikající funkčnosti jako prášek rostlinného tuku používaný v čokoládě. Výběr tohoto prášku z rostlinného tuku je moudrým rozhodnutím jak pro výrobce čokolády, tak pro spotřebitele. Věřím, že v budoucnu bude tento prášek rostlinného tuku i nadále přinášet další překvapení a průlomy v čokoládovém průmyslu.